• FINE SPIRITS
    Ableforth's

Ableforth's Bathtub Gin Navy Strength Gin

Ableforth's
  • Brands: Ableforth's
  • Pays: Inghilterra
  • Degré: 57°
  • Bottle: 70 cl
  • COD: A00648
  • Carton: 6
STORIA: Ancora prima di ottenere il suo titolo di “Professore”, Cornelius Ampleforth era già un innovatore con un pizzico di follia. Sognava di dirigere un grande laboratorio pieno di coppe, provette, piante e liquori. Così, durante l'autunno 2011, i suoi sogni divennero realtà con l'uscita del suo “Bathub Gin”.

PRODOTTO: Questa versione imbottigliata a un grado alcolico più elevato rispetto al classico Bathub gin, viene elaborata attraverso un'infusione a freddo dopo la distillazione e prodotta in small-batch (tra le 60 e le 80 bottiglie per lotto). Questo gin è infuso con aromi naturali che gli conferiscono una grande freschezza: ginepro, scorze di limone e arancia, coriandolo, cannella e chiodi di garofano. Ogni pianta utilizzata viene schiacciata a mano prima della macerazione, donando un risultato più aromatico e un colore leggermente dorato.

PROFILO
Naso: agrumi, ginepro. Un tocco di cardamomo, cannella, coriandolo e chiodi di garofano.
Bocca: ampio e soave. Lunghe le note di agrumi e ginepro.
Finale: lungo, con note di chiodi di garofano e cannella.