• FINE SPIRITS
    Ableforth's

Ableforth's Bathtub Sloe Gin

Ableforth's
  • Brands: Ableforth's
  • Pays: Inghilterra
  • Degré: 33,8°
  • Bottle: 50 cl
  • COD: A00726
  • Carton: 6
STORIA: Ancora prima di ottenere il suo titolo di “Professore”, Cornelius Abelforth era già un innovatore con un pizzico di follia. Sognava di dirigere un grande laboratorio pieno di coppe, provette, piante e liquori. Così, durante l'autunno 2011, i suoi sogni divennero realtà con l'uscita del suo “Bathub Gin”.
 
PRODOTTO: Abelforth's Vintage Sloe Gin è un assemblaggio di small batch che rappresenta l'equilibrio perfetto tra dolcezza, ricchezza aromatica e tannino. Questo sloe gin è prodotto artigianalmente, utilizzando una tecnica lenta di composizione a freddo. Circa 250 gr di prugne sono utilizzate per la produzione di una bottiglia, con l'aggiunta di bacche di ginepro, cannella, coriandolo, chiodi di garofano e scorze d'arancia in un alambicco “Copper” di grande qualità.

PROFILO:
Naso: note di coriandolo, spezie (cannella, chiodi di garofano) e limone.
Bocca: mandorle, ribes, vaniglia con note di sottobosco.
Finale: abbastanza dolce con note di noce e cioccolato amaro.