• FINE SPIRITS
    Ableforth's

Ableforth's Old Tom Gin

Ableforth's
  • Brands: Ableforth's
  • Pays: Inghilterra
  • Degré: 42,4°
  • Bottle: 50 cl
  • COD: A00656
  • Carton: 6
STORIA: Ancora prima di ottenere il suo titolo di “Professore”, Cornelius Ampleforth era già un innovatore con un pizzico di follia. Sognava di dirigere un grande laboratorio pieno di coppe, provette, piante e liquori. Così, durante l'autunno 2011, i suoi sogni divennero realtà con l'uscita del suo “Bathub Gin”.
 
PRODOTTO: L'Old Tom Gin è uno stile di gin tradizionale leggermente dolce, molto popolare in Inghilterra durante l'epoca georgiana e vittoriana (XVIII e XIXesimo secolo). Ideale per il Martinez, è perfetto per i cocktail che richiedono un gin più morbido. È anche lo stile di gin che ha dato il nome al celebre cocktail Tom Collins. Tra le mani di un barman, le possibilità di creazioni e combinazioni sono infinite.

PROFILO
Naso: note di ginepro e agrumi.
Bocca: dolce, si sviluppa con note di liquirizia.
Finale: persistente dolcezza in bocca.