• FINE SPIRITS
    New Grove Rum

New Grove Plantation

New Grove Rum
  • Brands: New Grove Rum
  • Pays: Mauritius
  • Degré: 40°
  • Bottle: 70 cl
  • COD: A00614
  • Carton: 6
STORIA: Nel 1838, i fratelli Harel decisero di fondare una società al fine di sviluppare la produzione di zucchero nel nord delle Mauritius. Lo stesso anno, acquistarono la piantagione di Belle Vue. Nel 2005, in collaborazione con il gruppo Quartier Français, la Grays Distilling si lancio nella produzione e distribuzione di rum, tra cui un vecchio rum tradizionale, chiamato New Grove.

PRODOTTO: New Grove Plantation è l'emblema del suo nome, la plantation, il campo dove si coltiva la canna da zucchero.
Grazie all'accurata selezione della melassa e alle fermentazioni lunghe, in distillazione emergono sentori vegetali molto intensi, profumi di idrocarburo.
Sul finale fuoriescono leggere note speziate, floreali, dalla persistenza ammirevole.

PROFILO: morbido. Fiori, albicocche, pepe.