• FINE SPIRITS
    Rémi Landier

Rémi Landier Tres Vieux Fins Bois

Rémi Landier
  • Brands: Rémi Landier
  • Pays: Francia
  • Degré: 40°
  • Bottle: 70 cl
  • COD: A00690
  • Carton: 6

STORIA: Una famiglia di produttori di Cognac che arrivò nel cuore dei Fins Bois quando il nonno di Remy Landier si stabilì a Cors nel 1890 e vi piantò la prima vigna. Oggi l'azienda è condotta dalla quarta e quinta generazione con Yves Landier (maestro distillatore) e sua figlia Geraldine. A Cors i Fins Bois sono in piena esposizione Sud e poggiano sulle Terres de Groises, famose per dare acqueviti molto fini, floreali e particolarmente fruttate.

PRODOTTO: Dal cuore della riserva familiare, questo Cognac è stato distillato più di 40 anni fa in alambicchi charentais. Prodotto nel più grande rispetto della tradizione della produzione di Cognac, rivela tutta la ricchezza e l'eleganza del territorio e la tipicità di questa maison.

PROFILO
Naso: preciso e invitante, si mostra incredibilmente complesso. Si apre su note di mando e zafferano, nettare e salvia, pompelmo e noce moscata. Possiede un'incredibile freschezza quasi mentolata con un finale di menta marocchina e vaniglia. Si evolve su un bouquet floreale E SPEZIATO.
Bocca: vellutata, è dominata da una freschezza estiva e esotica, oltre che completata da spezie e note erbacee e floreali molto dense.
Finale: molto lungo e fresco, a volte fruttato e speziato. Degno di nota per la quasi assenza di note boisé.